CRC handbook of world food legumes - nutritional chemistry processing technology, and utilization
- Författare
- (Editors, D. K. Salunkhe, S. S. Kadam)
- Språk
- Engelska
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
CRC Press | cop. 1989 | USA, Boca Raton, Fla | 3 vol. |
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
CRC Press | cop. 1989 | USA, Boca Raton, Fla | 3 vol. |